なたね油

国産100％なたね油 製油会社　米澤製油（https://yonezawaoil.com） 内容量　600ｇ 主に北海道・青森県の国産原料菜種を100％使用したなたね油です。 サラダ油と同じようにお使いいただけます。

胡麻油

純粋胡麻油 製造会社　米澤製油（https://yonezawaoil.com） 内容量　450ｇ 良質なごまを使用し、おだやかな香りと風味が特徴の淡口タイプの胡麻油です。 非遺伝子組み換えのごまを使用しています。

アムリターラソルト 750g

オーストラリアの偏西風が運んだ海水が、何百万年もの年月をかけてつくり上げた湖塩と、美しいクリスマス島の海塩。 両方とも釜で煮ることなく、自然の力だけで結晶した自然結晶塩です。この2つをブレンドしました。 甘みと旨みがある、まろやかで美味しい塩なので、毎日のお料理や、ぬか漬け、ゆで塩などにもお使い下さい。

アムリターラヒマラヤ岩塩 食用ミル付き 60g

約3億8千万年前の地球の地殻変動で、ユーラシア大陸とインド大陸がぶつかって隆起してできたのがヒマラヤ山脈です。 ヒマラヤ山脈ではアンモナイトの化石が見つかることもあり、3億8千万年前はテーチス海という海の底でした。海であったところが陸に閉じこめられて塩湖となり、さらに水分が蒸発し、多くのミネラルが濃縮されて結晶化し、形成過程でマグマの高熱に焼かれたことにより、太古の海の成分は長い年月によって岩塩層を形成します。 それが3億8千万年の眠りから目覚めた太古の塩、ヒマラヤ岩塩です。 ヒマラヤ岩塩は、いわば太古の海の化石と呼べるものです。 ※製造には万全を期しておりますが、極まれに原料由来の炭化物等（海草等）が見受けられることがございます。ご利用の際はご注意頂き、取り除いて下さいますようお願い申し上げます。

海の精　170g

海水100％天日と平釜の伝統海塩 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

海の精　240g

海水100％天日と平釜の伝統海塩 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

海の精　500g

海水100％天日と平釜の伝統海塩 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

海の精　760g

海水100％天日と平釜の伝統海塩 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

海の精　やきしお60g

伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。

海の精　やきしお詰め替え用60g

伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。

こいくち醬油　720ml

旨みが強く、甘味もある国産有機醤油 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、伝統海塩「海の精」でつくりました。 醤油としても有機JAS認証を取得しています。

こいくち醬油　300ml

旨みが強く、甘味もある国産有機醤油 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、伝統海塩「海の精」でつくりました。 醤油としても有機JAS認証を取得しています。

オーガニックシュガー　400g

【有機JAS認定商品】 ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で 有機JAS規格に沿って栽培された砂糖きびから作られた砂糖です。 ・砂糖精製工程において、高度なろ過工程をとっていないので、ミネラル分やさとうきびの色が残り、“まろみ”となる独特の味を作り出します。 ・コーヒーや紅茶、料理やお菓子づくりなど幅広く利用ください。

有機エクストラバージンオリーブオイル　180g

【有機JAS認定商品】 収穫されたオリーブの果実は、限られたオリーブの実だけを絞った最高級エクストラバージンオイル。 芳醇でフルーティな香りが特徴。バランスの良いスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。

限定海の精　170g

海水100％天日と平釜の伝統海塩 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

限定海の精　240g

海水100％天日と平釜の伝統海塩 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

限定海の精　500g

海水100％天日と平釜の伝統海塩 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

限定海の精　760g

海水100％天日と平釜の伝統海塩 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

限定海の精　やきしお60g

伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。

限定海の精　やきしお詰め替え用60g

伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。

限定こいくち醬油　300ml

旨みが強く、甘味もある国産有機醤油 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、伝統海塩「海の精」でつくりました。塩水割りはしていない純醤油。醤油としても有機JAS認証を取得しています。

限定こいくち醬油　720ml

旨みが強く、甘味もある国産有機醤油 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、伝統海塩「海の精」でつくりました。塩水割りはしていない純醤油。醤油としても有機JAS認証を取得しています。

限定米の酢　360ml

国産有機米と広島県北部の天然地下水でじっくり造り上げた、有機ＪＡＳ認定の商品です。

限定有機リンゴ酢　175ml

国産有機りんごで造った 有機純りんご酢です。