麹調味料は店内のみ販売しております。
店内購入時の決済が現金以外でも出来るようになりました。
詳しくは店内にて。
この度、オーガニック化粧品を製造販売されています
『amritara(アムリターラ)』の商品をお取り扱いさせて頂きます。
https://www.amritara.com/
当店ではライス&グレープシリーズをご紹介しております。
農薬不使用の玄米を蔵付き麹菌で発酵させて米麹エキスを抽出し、されに米粒の中の希少な水分を抽出。
そこにお米との相性を考えて、岩手県で50年以上農薬を散布していない農園で育った日本山ぶどうの樹液を配合して完成したのが「ライス&グレープ」シリーズです。
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お試しセット 海の精 塩170g・醤油300ml
10%OFF ¥1,125
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初めて海の精の塩と醤油をお使いになる方に。 塩170g・醤油300mlをセットにして送料無料でお試し頂けます。
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黄麴白米
¥270
テイクアウト
マガモ農法により(カモを田んぼに放して草取りや虫を獲ってもらう方法)栽培された『つや姫』を使って黄麴を発酵させた麴です。 塩麹や醤油麹、甘酒など調味料が美味しく作れます。 原材料:米 賞味期限:出荷から冷蔵保存(10℃以下)で20日間。 冷凍保存で3カ月程度。 賞味期限に関わらずお早めにお使い下さい。 100g当り270円(税込)です。 100g単位で販売しております。(上限500gまででお願いします) ご注文を頂いてからお受け取りまでに4営業日ほど頂いております。 この商品は店舗でのお受け取りのみお受けしています。
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黒麴白米
¥324
テイクアウト
マガモ農法により(カモを田んぼに放して草取りや虫を獲ってもらう方法)栽培された『つや姫』を使って黒麴を発酵させた自家製麴です。 黄麴に比べて酵素が4倍あり、クエン酸が生成されます。 クエン酸はレモンに多く含まれる成分(すっぱい)で疲労回復、美容効果にも期待されます。 塩麹や醤油麹、甘酒など調味料が美味しく作れます。 原材料:米 賞味期限:出荷から冷蔵保存(10℃以下)で20日間。 冷凍保存で3カ月程度。 賞味期限に関わらずお早めにお使い下さい。 100g当り324円(税込)です。 100g単位で販売しております。(上限500gまででお願いします) ご注文を頂いてからお受け取りまでに4営業日ほど頂いております。 この商品は店舗でのお受け取りのみお受けしています。 麹を使って塩麹、醬油麴、甘酒を手作りする際、お使い下さい。
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